Agricoltura Allevamento

Pelham Books /Stephen Green Press 1990, cm.19x25,5, pp.IX,174, hardcover, dustjacket.

Milano, Franco Angeli Ed. 2017, cm.15,5x23, pp.286, br.cop.fig.a col. Coll.Uomo, ambiente, sviluppo. Il consumo apparente è l'indice statistico più diffuso per esprimere il consumo pro capite di carne e pesce. Tale indice porta ad una notevole sovrastima della quantità realmente ingerita dei due alimenti perché comprende parti non edibili, cali di lavorazione, scarti e rifiuti e, di conseguenza, appare impropria la sua utilizzazione per lo studio delle relazioni tra dieta e salute e per l'impostazione di una corretta politica alimentare. Per avere un indice più idoneo a questi fini è stato messo a punto un metodo di stima del consumo reale di carne e di pesce, denominato "metodo della detrazione preventiva delle perdite", utilizzando le stesse procedure di calcolo del consumo apparente. Il metodo si basa sulla detrazione preventiva mediante coefficienti di conversione di tutte le perdite (cali di lavorazione, scarti e rifiuti), che si verificano tra la macellazione degli animali e l'effettivo consumo dei due alimenti. Il metodo, utilizzato per il calcolo del consumo reale di carne e di pesce in Italia nel sessennio 2010-2015, può rappresentare un esempio paradigmatico per stimare il consumo reale di tutti gli alimenti, su cui impostare e valutare la dieta dei consumatori e attuare realistici programmi di educazione alimentare e una corretta politica nutrizionale.

Milano, Giovanni De Vecchi Editore 1993, cm.14,3x20,5, pp.158,(2), testo su 2 colonne, completamente illustrato a colori br., copertina fig. a colori. Coll. Cani di Razza.

Presentaz. di Elvio Borgioli. Firenze, CLUSF, Cooperativa Libraria Universitatis Studii Florentini 1976, cm.16x23, pp.317,(3), br.

Presentaz. di Danilo Agostini. Introduz. di Giuseppe Alessandra. Legnaro (PD), ESAV, Ente Sviluppo Agricolo Veneto 1988, cm.16,5x24, pp.267,(5), numerose foto a colori e tabelle, grafici e disegni in nero nt., br., copertina muta, sopraccoperta fig. a colori.

Bologna, Edagricole 1984, cm.16x24, pp.X,166, num.fig.bn.nt. leg.ed.

New York - Toronto - London, McGraw-Hill Book Company 1956, cm.15,5x23,2, pp.VIII,484,(2), numerose figg. in nero nt., leg. ed. in tutta tela, titoli e filetti in oro al dorso. Coll. McGraw-Hill Publications in The Agricultural Sciences. Fourth Edition.

With Chapters on The Endocrine Basis of Reproduction and Artificial Insemination by Frederick Newcomb Andrews. New York and London, McGraw-Hill Book Company 1942, cm.15,5x23,2, pp.XX,750, 210 figg. in nero nt. e 2 tavv. in nero ripiegate ft., leg. ed. in tutta tela, titoli e filetti in oro al dorso. Coll. McGraw-Hill Publications in The Agricultural Sciences. Third Edition, Sixth Inpression.

Paris-Vincennes, L'Éleveur 1911, cm.14x22,5, pp.76 (+4 di pubblicità ed.), br. Coll. Encyclopédie Cynégétique.

Traduz. dal francese di Alfonsa Marzotto. Edioz. italiana riveduta e aumentata da Fiorenzo Fiorone. Firenze, Sansoni 1967, cm.11x18,3, pp.439,(1), 36 tavv. in bn. ft., br., cop. fig. a colori. Coll. Enciclopedie Pratiche, 9.

Prima edizione. Cristiano Giraldi Editore 2000, cm.13x19,5 pp.490, leg.ed. Il "Manuale di terapia degli animali da compagnia", nato dalla collaborazione tra diversi Medici Veterinari italiani, sia pratici sia provenienti dal mondo accademico, riporta in ordine alfabetico le principali patologie che affliggono cani, gatti, tartarughe, conigli, furetti, roditori, uccelli da gabbia e da voliera. Di ciascuna malattia viene descritta in maniera sintetica l’eziologia, la sintomatologia e la diagnosi, focalizzando maggiormente l’attenzione sull’approccio terapeutico. Per facilitare la lettura, il libro (di oltre 300 pagine) è ricco di tabelle, box e appendici. Il "Manuale di terapia degli animali da compagnia" rappresenta un valido strumento da tenere sempre a portata di mano nell’espletamento dell’attività pratica quotidiana, ma può essere anche utile per lo studente del Corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria che deve affrontare gli esami di Clinica Medica e Terapia Medica Veterinaria e nel percorso di tirocinio pratico.

Ediz. italiana a cura di Mario Motta. Bologna, Edagricole 1984, cm.13,5x21, pp.XI,(1),159,(5), br., cop. fig. Coll. Quaderni di Biologia Pura e Applicata.

Bologna, Edagricole 1986, cm.13,5x21, pp.VI,376, leg.ed.cop.fig.a col. Coll.Manuali Tecnici Floricoltura.

Potenza, Consiglio Regionale della Basilicata 2002, cm.17x24, pp.186,(6), numerosi grafici e alcune tavv. a col.nt., br., cop.fig.a colori. [copia non letta e in ottimo stato.] Coll.I Quaderni - Documentazione Regione.

New York, The Free Press 1994, cm.16x24, pp.VIII,271,(5), alcuni disegni e tabelle in bn.nt. e 19 ill.in 8 tavv.in bn.ft., leg.ed.in mz.tela, titoli in oro al dorso, sopraccop.fig.a colori.

Segunda edición con 117 grabados en negro y 8 cromotipias. Barcelona, Editorial Ramón Sopena 1935, cm.14,8x21, pp.718, 117 incisioni in bn.nt. e 8 tavv.in tricromia ft., leg.ed.in t.tela, impressioni in oro e a col. e una tav. a col. applicata al piatto ant., titoli, filetti e fregi in oro al dorso. (sbiaditura da unidità alla parte inf.del dorso.) Coll. Biblioteca Hispania.

Bologna, Edagricole 1998, cm.14x21, pp.VI,160, num.figg.a col.nt. br.cop.fig.a col. Coll.Tecnica & Pratica. A fronte di una realtà che per ragioni ambientali e a causa degli accordi economici in ambito europeo impediscono al nostro paese di incrementare in maniera significativa gli allevamenti intensivi tradizionali, il volume propone una gamma di possibili scelte nel campo della zootecnia alternativa. Il volume prende in considerazione le più disparate specie animali, valutando costi, problemi e benefici del loro allevamento.

Bologna, Edagricole 1993, cm.16x24, pp.XII,264, num.disegni in bn.e ill.a col.nt. leg.ed.cop.ill.a col. Una monografia sul cane. Scopo del libro è una conoscenza migliore dell'amico dell'uomo sviluppando molti temi: anatomia e funzione degli apparati, riproduzione, comportamento, alimentazione, attitudini e impieghi, razze, genetica, toelettatura, malattie, somiglianza tra cane e padrone e curiosità.

Bologna, Edagricole 1991, cm.16x24, pp.X,296, ill.bn.e col.nt. br. Coll.Veterinaria Pratica.

Bologna, Edagricole 1996, cm.13,5x21, pp.IX,283, num.ill.bn.e col.nt. br.cop.ill.a col.