Nuove nuove sculture di pane.

Firenze, Demetra 2009, cm.16x24, pp.96, num.figg.a col.nt. br. cop.fig.a col. Coll.Pratici e Facili.

Firenze, Demetra 1997, cm.16x24, pp.156, num.figg.a col.nt. br. cop.fig.a col. Coll.Pratici e Facili.

Milano, Rizzoli 2013, cm.15,5x22,5, pp.359, num.figg.a col.nt. leg.ed.soprac.fig.a col. Coll.Cucina. Questo nuovo volume di ricette proposto da Benedetta Parodi si concentra sulla preparazione dei Salvacena. I piatti salvacena sono quelli che vengono preparati con ingredienti facili da reperire, che tutti possiedono già in casa o che sono acquistabili velocemente in qualsiasi supermercato. Sono ricette estremamente semplici e veloci, che possono essere preparate in soli otto minuti. Benedetta Parodi ha scelto di approfondire questo genere di pietanze, veloci, comode e facili da preparare, per andare incontro ai ritmi di vita moderna e a quelle persone

A cura di Michela Graziani e Salomè Vuelta García. Firenze, Casa Editrice Leo S. Olschki 2023, cm.17x24, pp.114, brossura. Collana Biblioteca dell'Archivum Romanicum,538. I cinque saggi proposti nel presente volume offrono nuove letture per lo studio del canone letterario gesuitico secentesco e settecentesco tra Italia, Spagna e Portogallo da angolature differenti: dalle questioni legate alle strategie educative dei gesuiti, all'interesse piuttosto diffuso per l'esame della produzione teatrale, a spunti di riflessione su fenomeni culturali di ampio respiro, come quelli legati alla questione dell'adattamento e della traduzione.