La pasta con le verdure.

Milano, Rizzoli 1999, cm.14x21, pp.330, legatura ed.soprac.fig.a col. Collana Scala Italiani. "Le storie sono quartieri, i personaggi sono strade. Il resto è tempo che passa, voglia di vagabondare e bisogno di guardare. Ci ho viaggiato per tre anni, in City. Il lettore, se vorrà, potrà rifare la mia strada. È il bello, e il difficile, di tutti i libri: si può viaggiare nel viaggio di un altro?" (Alessandro Baricco)

Terza edizione riveduta e ampliata. Milano, Hoepli 1920, cm.12x18, pp.255, 66, legatura editoriale cartonata. Collana Manuali Hoepli.

Commenti e ricette storiche a cura di Giò Pozzo. Vigevano, Diakronia Ed. 1991, 11,5x16,5, pp.80,num.ill.col.bn.nt. brossura copertina figurata a colori custodia.

Torino, Società Editrice Internazionale 1989, cm.17x24, pp.1488, brossura.