Trionfi e canti carnascialeschi toscani del Rinascimento.

Torino, UTET 1945, cm.20x26,5, pp.VIII,580, 12 tavv.bn.ft. legatura ed.in mz.tela. Ristampa corretta della prima ediz.

Traduction de Alf.Cruvellié. Ouvrage illustré par Allegri, Benuzzi, Bianchi, Bressanin e altri. Venise, Usiglio & Diena Ed. 1885, cm.18x25,5, pp.296, num.ill.bn.nt., frontespizio figurato, legatura cartonata rivestita in carta, (dedica a penna al frontespizio, lievi tracce di umidità nt.). In appendice: due documenti tratti dalla Matricola dei Tessitori in Seta del XVI sec. e alcune ricette per tingere la seta tratte da un raro volume sull' Arte della tintura del XVI sec.

Traduzione di Elisa Comito. Milano, Hobby & Work Publishing 2009, cm.19,5x22,5, pp.128, numerose figure a colori nel testo, brossura con copertina figurata a colori. Collana Michel Montignac. I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.