Una giornata per Giuseppe Dessì.

Firenze, Sansoni Ed. 1969, 2 voll. cm.18x25, pp.500,710, numerose figure bn. nel testo, brossura con sopraccoperte, intonsi. Coll.Biblioteca Bibliografica Italica,36,37. Ediz.num.in 666 esemplari.

Uppsala,19-21/8/1960. Firenze, Sansoni 1962, cm.18x25, pp.202, brossura Testi in francese,tedesco,polacco.

A cura di Marino Gentile. Firenze, Sansoni 1965, cm.17x24, pp.132, brossura Coll.Quaderni di San Giorgio.

Palazzo Strozzi,23-26 settembre 1954. A cura dell'Istituto Nazionale di Studi sul Rinascimento. Firenze, Sansoni Ed. 1957, cm.18x25,5, pp.342, con tavv.bn.ft. brossura intonso.

Paris, Rustica Editions 2005, cm.15,5x21,5, pp.96, ill.col. relié. Coll.Les Bons Petits Trucs. Mille et un trucs et astuces pour réussir sans problème toutes vos préparations et recettes. cuisiner avec moins de matières grasses, conserver aux petits légumes leurs vitamines, cuire la viande juste à coeur, réussir une béchamel sans grumeaux, rattraper une mayonnaise qui a mal tourné. les auteures vous livrent leurs secrets de cuisinières. très illustrés, agréables à lire et très faciles à consulter, ces " petits trucs " deviendront vite un compagnon indispensable au quotidien.