Fuggir lontano da dove. 57 poesie.

A cura di Andrea Bacchi, Luciana Giacomelli. Trento, Univ.degli Studi di Trento 2003, 2 volumi in cofanetto. cm.23,5x32, pp.615,470, 941 figure bn.e a colori nel testo, legature editoriali sopraccoperte figurate a colori.

Milano, Franco Angeli 2000, cm.15x23, pp.230, brossura copertina figurata a colori. Collana di Sociologia Urbana e Rurale.

Milano, Arnoldo Mondadori Editore 2005, cm.15x22, pp.238, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Frecce. La cucina è diventata spettacolo: si moltiplicano game show quotidiani, reality show, riviste enogastronomiche, libri di cucina e guide su cuochi e ristoranti. Fioccano riconoscimenti di qualità, marchi di garanzia, timbri ufficiali. Quella del mangiare (e bere) bene e naturale è l'ultima grande moda che piace a tutti, uomini e donne, giovani e vecchi, di destra e sinistra. Ma, sostiene Giordano, c'è qualcuno che usa la nostra (giusta) passione per il cibo per truffarci. Giornalista cresciuto alla scuola di Vittorio Feltri e Gad Lerner, inviato del "Giornale" e dal 2000 direttore di "Studio Aperto", Giordano propone un'inchiesta feroce sul mondo enogastronomico.

Traduzione di Luisa Vertova Nicolson. Milano, Feltrinelli Ed. 1966, cm.22,5x28, pp.da 127 a 466 , con 68 tavole fuori testo, legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta figurata a colori.