Anonimo.
Formaggi italiani: 94 ricette.
Pubblicaz.edita in occasione del I° Salone delle Industrie Lattiero-Casearie. Parma, Ente Autonomo Mostra Internazionale Conserve - Artegrafica Silva
1971,
cm.15x23,5,
pp.n.n.(48), frontep.fig.e pagg.incorniciate,
brossura con 2 punti metallici, cop.fig. (macchietta d'inchiostro alla I di cop.ma copia in ottimo stato.)
Edizione f.c.