Fisiologia del sistema nervoso.

Traduz.dal francese di Marica Moroni. Casale Monferrato, Piemme 1967, cm.13,5x22, pp.207, numerosi disegni in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Ottimo esempl. Prima edizione.

Paris, Editions Atlas 2002, cm.23x30, pp.127, ill.col. Couverture rigide.

Firenze, Giunti Demetra Edizioni 2005, cm.19,5x23, pp.192,num.ill.col.nt. leg.ed.cop.fig.col. Ospite fisso della trasmissione la "Prova del Cuoco" condotta da Antonella Clerici, Cesare Marretti ci regala in questo volume non solo le sue ricette, ma anche consigli, curiosità, idee e tanto entusiasmo. Piatti originali, che dalla semplice tradizione casalinga si trasformano completamente utilizzando piccoli e semplici accorgimenti accessibili e facilmente realizzabili.