L'italiano tra grammaticalità e testualizzazione.

Milano, Il Saggiatore 1967, cm.15,5x21, pp.XVII,479, brossura Collana La Cultura. Biblioteca di Filosofia, Psicologia e Scienze Umane,10.

Firenze, Polistampa Ed. 2005, cm.24x31, pp.460, num.ill.bn.nt., brossura con bandelle, copertina figurata a colori. Il volume è il catalogo del Museo della città etrusca e romana di Cortona, dove hanno una collocazione i numerosi importanti ritrovamenti avvenuti negli ultimi quindici anni. Il museo viene a colmare una grave lacuna: Cortona, era l'unica delle grandi metropoli etrusche a non avere un proprio museo. La struttura che lo ospita è ricavata ai piani terreno e seminterrato dello storico Palazzo Casali, dove il Museo occupa mille metri quadri che inglobano anche un grande tratto murario etrusco lungo oltre quindici metri. Il progetto scientifico è del Prof. Mario Torelli dell'Università di Perugia. Tra le opere esposte anche la celebre Tabula Cortonensis, la cui scoperta ha contribuito in modo decisivo alla conoscenza della lingua etrusca.

Colognola ai Colli, Demetra Edizioni 2000, cm.14x20, pp.128, illustraz. a colori, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Delicatezze.

Aforismi e Pensieri sul Mondo delle Cucina. Firenze, Accademia Dell'Iris 2011, cm.11x14, pp.162, brossura con bandellette e copertina figurata.