Luna di primavera. Un romanzo della Cina.

Traduz.di Silvia Stefani. Milano, Mondadori Ed. 1983, cm.14x21, pp.452, legatura ed.in imitlin, sopraccop.ill.a col.

Firenze, Ist.Papirologico G.Vitelli 2009, cm.17x24, pp.258, 12 tavv.bn.e col.ft. brossura cop.fig. Coll.Progetto Corpus dei Papiri Greci di Medicina.

Milano, Marco Tropea Ed. 2010, cm.14x21,5, pp.220, brossura cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Fuorionda. Gabriele Borsoni appartiene alla razza di chi ha i piedi saldamente piantati sulle nuvole. Di chi non si accontenta mai, pronto a giocarsi tutto in ogni situazione, mosso da un'inesauribile fame di vita. Dalla volontà di andare oltre, di spendere fino all'ultima goccia del proprio talento e delle proprie faticose conquiste per un colpo di dadi, un'infatuazione, una chiamata del destino. Così, da bambino precocemente ribelle, è pronto a tramutarsi in giovane maudit e mantenuto di lusso a Parigi, in cuoco sopraffino sulle navi da crociera, in avventuriero a Los Angeles. Dietro di sé il ricordo di una madre alcolista, amata con intensità e tormento, e il conflitto con un padre affarista e donnaiolo. Davanti a sé, l'ideale di donna che continua a cercare. Angelo Roma orchestra un romanzo tenero e feroce, una narrazione incalzante nella quale l'autore si misura con i chiaroscuri, le ansie e le speranze della crescita, ben oltre i radicati luoghi comuni sulla gioventù e i sentimenti.

Introduzione di Sergio Manghi. Padova, Edizioni GB 1992, cm.14x21, pp.234, brossura copertina figurata a colori.

Con 150 ricette di cucina anche internazionale e una guida per una sana e perfetta frittura. Bologna, Atesa 2006, cm.17x24, pp.112, brossura copertina figurata a colori. "La frittura" come diceva Escoffier, "è un'arte". A propagandarla e nobilitarla sono stati gastronomi di ogni età e di ogni longitudine, e libri come questo che hanno affrontato il tema con competenza, scandagliandolo con dettagli e suggerimenti precisi che aiutano a superare la diffusa riluttanza a prendere in mano olio e padella, per recare in tavola l'oro e la fragranza del sole. Il volume contiene anche più di cento ricette a base verdura, pesce, carne e dolci.