Quando siamo a tavola.

Milano, Longanesi 1972, cm.15,5x23, pp.174, 68 ill.bn.e 26 a col.ft.. legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Collana I Marmi,75.

Milano, Rizzoli 1987, cm.14x22,5, pp.243,(5), 51 ill. in 32 tavv. in bn.ft. legatura ed. cartonata, Quarta edizione.

Milano, Rizzoli 1986, cm.13,5x22, pp.193, brossura copertina figurata a colori.

Milano, Rizzoli Ed. 1991, cm.14x22, pp.254, legatura ed.soprac.fig.a col.

Introduzione di A,Zanzotto, M.El Houssi. Milano, Feltrinelli 1991, cm.12,5x19,5, pp.XXI,156, brossura copertina figurata a colori. Collana Universale Economica,1149.

Bologna, Il Mulino Ed. 2008, cm.12,5x20,5, pp.123, brossura copertina figurata a colori. Collana Intersezioni,333. Raccontata e cantata migliaia di volte, Napoli è uno stereotipo culturale potente che ha resistito indenne al succedersi delle generazioni, garantendo ai napoletani, riluttanti alla modernità, una via d'uscita grandiosa e consolatoria. Anche la generazione cui appartiene l'autore, quarantenne che ha casa a Napoli e insegna a Bergamo, ne è stata contagiata, vittima e complice allo stesso tempo, come testimonia questo pamphlet politico-sentimentale, in cui pure si aspira a consumare il distacco da quello stereotipo. Vi si racconta la grande infatuazione degli anni giovanili intrisi di radicalismo politico, alla ricerca del volto più autentico delle classi popolari; si scoprono le responsabilità di scrittori, cineasti e musicisti che a partire dagli anni '70 hanno reinventato lo stereotipo napoletano proiettandolo sul palcoscenico più vasto del multiculturalismo mediterraneo; si denuncia il fallimento dell'esperienza bassoliniana, crudelmente rivelato dall'oltraggio dell'immondizia e dalla rivolta delle periferie; si mettono a nudo i limiti di una cultura cittadina incerta tra spettacolo di massa e mito della tradizione illuministico-giacobina del 1799. Un libro dal gusto amaro, percorso da una sapida ironia, che parla di fedeltà e tradimenti e di come le prime possano essere fatali, i secondi a volte necessari.

Introduzione di Michael Pollan. Traduzione di Vincenzo Perna. Torino, Lindau Ed. 2015, cm.14x21, pp.246, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Viviamo nell'attesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nell'attesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. Questo pensiero, ormai largamente diffuso in tutte le classi sociali, è frutto dell'economia industriale, che ci ha fatto smarrire il valore umano di ciò che facciamo e ci ha reso estraneo ciò che produciamo. La meccanizzazione del lavoro ci ha poi portato a pensare alla terra come a una macchina, e non come a una creatura vivente, la cui salute dipende dal buon funzionamento di tutti i suoi organi. L'effetto sull'agricoltura di questo approccio, indifferente ai principi fondamentali della vita, è stato ed è devastante, anche perché essa abbraccia tutto ciò che riguarda la sopravvivenza e il benessere dell'uomo: il suolo, l'aria, l'acqua, le piante, gli animali, la produzione di cibo, quindi di energia. In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Introduzione di Michael Pollan

Milano, De Agostini Multimedia 1993, cm.15x21, pp.1168, legatura editoriale. Il volume offre una sintesi della storia universale, dalla comparsa dell'uomo ai nostri giorni: comprende una cronologia sinottica introduttiva, una sezione alfabetica e una breve bibliografia ragionata in appendice. La parte alfabetica comprende 6000 voci. Le voci più importanti portano la citazione di duetre opere classiche sull'argomento, scelte tra quelle più accessibili ed effettivamente reperibili.