La lingua degli Etruschi.

Firenze, Loggia de' Lanzi 1998, cm.21,5x30,5, pp.123,(5) una tav.in bn. all'antip., legatura editoriale cartonata, sopraccop. figurata.

Firenze, Loggia de' Lanzi 1999, cm.12x20,5, pp.165,(3), numerose figg. in bn. nt., brossura, cop. fig. con bandelle.

Tlumaczyl Wojciech Sulejman. Language: Polish. Warsawa, Bellona 2002, cm.23x31, pp.176, ill.col. Ksiazka "Wielkie Bombowce Swiata" za pomoca ponad 60 w pelni kolorowych, artystycznie wykonanych rysunków, jak równiez 83 kolorowych i czarno - bialych fotografii oraz autorytatywnego tekstu prezentuje nastepujace bombowce: I wojny swiatowej, okresu miedzywojennego, II wojny swiatowej, po II wojnie swiatowej.

Manduria, Lacaita 1994, cm.14x22, pp.254, brossura copertina figurata a colori. Biblioteca di Storia Contemporanea,35

Deventer, Kluwer Law and Taxation Publishers 1985, cm.16x25, pp.XV,301, una fotografia bn.in antiporta, legatura ed. titoli al piatto anteriore e al dorso, Testo in inglese.

Principii di buona gastronomia. Torino, Einaudi 2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Coll. Gli Struzzi,604. C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Di conseguenza, se nutrirsi è un "atto agricolo", produrre dev'essere un "atto gastronomico" conforme ad almeno tre criteri essenziali: buono, pulito e giusto. Attraverso frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, cifre e proposte concrete, l'autore ci fa comprendere quanto è ampia oggi la galassia delle discipline che gravitano intorno al cibo.