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#232616 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Conserve dolci e salate. Sale,aceto, olio, spezie e antichi espedienti tornano alla ribalta in un volume che narra l'arte del conservare i cibi. Nascita, industrializzazione e ritorno agli antichi metodi in un viaggio nei colori della tradizione conserviera italiana.

Author:
Curator: Testi di Camilla Monteduro, Giuseppina Marcolini, Fabio Molinari, Alessandro Ricci. Fotografie di Marie Sjoberg.
Publisher: Sagep per Banco Popolare.
Date of publ.:
Details: cm.28x30,5, pp.320 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata sopraccoperta.

EAN: 9788863733815
ConditionsUsato, molto buono
EUR 19.90
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#10207 Storia Risorgimento
Torino, Einaudi Ed. 1977, cm.15,5x21,5, pp.IX-198, brossura Coll.P.B.E.,37.
Usato, molto buono
Note: Ex libris
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#170853 Letteratura straniera saggi e critica
Athens (OH), Ohio University Press 1993, cm.15,5x23,5, pp.245, 22 figg.in bn.nt., legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al piatto ant.e al dorso. Stato di nuovo.

EAN: 9780821410387
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#319152 Scacchi
A cura di Maurizio Sampieri. Roma, 2020, cm.16x24, pp.352, brossura, copertina figurata a colori. L'annuario dell'Associazione italiana giocatori per corrispondenza ASICG Numerose partite profondamente analizzate, storia notizie, tabelle, foto.
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#334864 Arte libri d'Artista
Trentuno tavole dall'Antico Testamento di Bruno Martinazzi. Torino, Stamperia Valdonega per Noire Editore 1988, cm.25x35, circa 120 su carta pesante. brossura, sopraccoperta velina. Edizione in 500 esemplari numerati e firmati dall'Artista, nostro n.100/500.
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EUR 90.00
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