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Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni, le uve e le cantine migliori d'Italia.

Author:
Publisher: De Agostini Ed.
Date of publ.:
Series: Coll.Guide compact.
Details: cm.15x23, pp.320,, legatura editoriale figurata a colori. Coll.Guide compact.

Abstract: Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale e pratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, i principi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare una buona cantina. Il nucleo centrale è formato da circa 200 schede sui vini italiani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenti con le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche, cartine, indirizzi di cantine e produttori.Oltre 150 schede dedicate a più di 250 vini: proprietà organolettiche, storia, abbinamenti gastronomici. 350 fotografie a colori e 30 cartine delle località di produzione.

EAN: 9788841551172
EUR 18.90
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Roma, Editori Riuniti 1998, cm.12,5x21,5, pp.192, brossura copertina figurata. Collana Primo Piano.

EAN: 9788835945833
EUR 7.00
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Scritti di Carlo Aymonino, Sergio Bracco, Saul Greco e altri. Bari, Leonardo da Vinci Editrice 1964, cm.23x31, pp.140, numerose illustrazioni in bianco e nero, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta. Collana Problemi della Nuova Dimensione,1.
Note: Sopraccoperta brunita e con lievi segni d'uso. Interno in ottimo stato.
EUR 29.00
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