Il mestiere della spia.

Trad.di G.Tentori Montalto. Roma, Ediz.del Borghese 1968, cm.12x20, pp.298, legatura ed. sopracop. Coll.I Libri del Borghese,72.

Milano, Rizzoli Ed. aprile 1965, cm.14,5x22, pp.244, legatura ed.cop.fig.a col. Coll.La Scala.

Roma, Ediz.Studium 1986, cm11,5x18,5, pp.206, brossura Col.Nuova Universale,51.

Traduzione di Guido Cantini. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1971, cm.11x18,5, pp.168, tascabile, cop.ill.a col. Coll.Oscar ,345.

Milano, Luxury Books 2007, cm.23,5x26,5, pp.191, illustrazioni. brossura copetina figurata a colori. Collana Luxury Food. Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.