Rio dei pensieri.

Vicenza, Neri Pozza Ed. 1995, cm.14x21, pp.187, brossura cop.fig.a col.

Milano, Rizzoli Ed. 1989, cm.14x22,5, pp.192, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.La Scala.

Milano, Club degli Editori su licenza Mondadori Ed. 1980, cm.13,5x21, pp.327, legatura ed. sopraccop.fig.a col.

Prima edizione. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. aprile 1982, cm.14x21,5, pp.211, legatura ed. sopraccop.fig.a col. Coll.Scrittori Italiani e Stranieri.

Napoli, Federico & Ardia 1992, cm.16,5x24, pp.309, brossura cop.fig. Biblioteca di Filologia,Letteratura e Filosofia.

Milano, Electa 1999, cm.22x28, pp.175, num.ill.e disegni bn.nt. brossura cop.fig. Coll.di Architettura.

Firenze, Cultura Editrice-Tipografia G.Cencetti s.d (anni '60), cm.15x21, pp.135, alcune figg.in bn.nt. Brossura copertina figurata a colori.

Firenze Olschki 2023, cm17x24, pp.VIII,334 con 4 figg.b.n. nt. brossura. Coll.Iter Gastronomicum, vol. 1. Con la descrizione dei conviti rinascimentali e oltre trecento ricette, l’opera di Cristoforo Messi Sbugo, funzionario degli Estensi tra i più celebri per la raffinatezza degli spettacolari eventi conviviali organizzati a corte, è uno dei testi fondamentali della letteratura gastronomica italiana. Il volume offre la prima edizione filologicamente curata del testo, corredata da un ampio commento linguistico che documenta l’importanza e la centralità dei Banchetti nella storia della lingua del cibo