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#246576 Regione Toscana

A nascondino coi funghi. Storia di boschi e ricordi di vita in Toscana.

Author:
Publisher: Sarnus.
Date of publ.:
Series: Coll.Diari e Memorie.V.
Details: cm.17x24, pp.76, brossura copertina figurata a colori. Coll.Diari e Memorie.V.

Abstract: La raccolta del grano, la semina del granturco, la macellazione del maiale: i momenti della vita contadina che si intrecciano con la tradizione culinaria toscana. Un viaggio tra memorie bucoliche e ricette gustose dove particolare attenzione è dedicata al mondo dei funghi, con un'attenta descrizione delle specie più comuni (porcini, ovoli, prugnoli) accompagnata da una curiosa raccolta di aneddoti, scritta da chi ha trascorso nei boschi gran parte della propria vita.

EAN: 9788856300468
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#63213 Regione Toscana
A cura del Comitato Nazionale per la Celebrazione del Primo Centenario dell'Unità d'Italia 1861-1961. Torino, UTET 1964, cm.22,5x28,5, pp.XIV-533,9 tavv.a col.ft.310 tavv.bn.e carte nt. legatura ed.in.tutta tela, sopracop.fig.a col. Coll.Le Regioni d'Italia,8.
Usato, buono
Note: Mende alla sopraccoperta.
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