Ricette di torte. L'arte di decorare e preparare i dolci.

Presentaz.di G.Agrifoglio. Milano, Masson Italia Editori 1984, cm.17x24, pp.88,22 figg.in bn.e 2 tavv.a col.nt., brossura, cop.fig. [copia in buono stato].

Firenze, Olschki Ed. 1955, cm.17x24, xii-220 pp. con 115 ill., 42 tavv. f.t. di cui 1 a col. e 4 pieghevoli., Coll. Ricerche sulle dimore rurali in Italia, 14. II Ristampa 2002. L’opera deriva da una ricerca sul terreno e di archivio nell’ambito degli studi impostati nel 1926 e condotti per un sessantennio allo scopo di delineare per le varie regioni italiane l’esistenza di «forme» delle dimore rurali. Per l’Umbria predomina la « "This work is the result of research carried out on the land and in the archives of studies that began in 1926 and continued for a period of 60 years outlining the existence of ""form"" in rural dwellings in various regions of Italy. In Umbria prevails the """

Relaz.svolta nella seduta ordinaria del 12/02/1972. Roma, Accademia Naz.dei Lincei 1972, cm.17x26, pp.24, 2 figg.bn.nt.e 6 ill.in tavv.a col.ft. brossura Coll.Problemi Attuali di Scienza e di Cultura. Quaderno,167. Intonso.

Novara, De Agostini 2013, cm.22,5x24, pp.270, ill.a col. legatura editoriale, soprac.fig.a col. Impariamo a creare meravigliose torte per feste tradizionali, anniversari, ricorrenze in famiglia e con gli amici, senza dimenticare i bambini, con dolci realizzati per loro, ma anche con loro, in modo semplice e divertente. "Scuola di pasticceria": Una sezione dedicata a tutto quanto si deve sapere per accostarsi con successo all'arte del cake design: le attrezzature, gli strumenti, gli impasti per i biscotti e le torte di base, le materie prime e le tecniche per le farciture e le decorazioni. "Le torte": Tante preparazioni, appositamente ideate per questo volume, con diversi gradi di difficoltà ma descritte sempre in modo semplice e completo. Dettagliati tutorial e immagini che illustrano le preparazioni step-by-step trasformano ogni pagina in un corso per maestri pasticcieri.

Torino, Paoline 1994, cm.13x21, pp.271, brossura copertina figurata a colori. Coll. Un Ponte per,3.