A occhio nudo.

Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 2001, cm.14,5x21,5, pp.221, brossura

Intr.di Luigi Della Croce. Firenze, Pagnini Ed. 2001, cm.16x23,5, pp.116, brossura

Firenze, Casa Ed.Le Lettere 2001, cm.15x21, pp.192, brossura con bandelle, cop.fig. Coll.Le Vie della Storia,47. Serie Le Vite.

Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 2001, cm.14,5x21,5, pp.221, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.

Milano, Garzanti 1966, cm.17,5x24,5, pp.551, 216 esempi musicali e 209 ill.bn.nt.,64 ta legatura ed.in tutta tela, soprac.fig.a col. Collezione Maggiore. Prima edizione italiana, nella traduzione di Maria Galli De'Furlani e con la collaborazione di Giampiero Tintori per l'appendice (consistente in schede bio-bibliografiche sui principali compositori d'opera) e le note redazionali. Referenziale storia dell'opera lirica del grande musicologo, compositore e direttore d'orchestra (Varsavia, 1913-Parigi, 1972).

Trad.intr.e note di E.di Poppa Vòlture. Firenze, Sansoni Ed. 1953,1963, 2 voll. cm.14x20,5, pp.XLV-681,784, legature editoriali in tutta tela, sopracoperte figg. Coll.Grandi Classici Stranieri.

Firenze, Lucio Pugliese Ed. 1986, cm.17,5x24, pp.235, 14 tavv.bn.nt. brossura. Coll.La Clessidra.

Gribaudo Parragon Publishing, 1999, cm.22x27,5, pp.384, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Collana Cucina Facile. Copyright Food Editore, realizzata per Promo idee. "Il piccolo cucchiaio d'oro" si presenta in una veste completamente nuova, con oltre 500 ricette inedite tutte illustrate e un layout grafico fresco e moderno. Ogni capitolo è introdotto da una presentazione degli ingredienti, corredati da foto e da una breve descrizione delle caratteristiche, e da una scuola di cucina con le tecniche di base illustrate passo passo. La semplice suddivisione per argomenti rende il volume assolutamente intuitivo da consultare; all'interno di ciascun capitolo, poi, le ricette sono organizzate in base agli ingredienti principali utilizzati nella preparazione. Conclude il volume una ricca appendice illustrata con tanti consigli pratici: da come organizzare il frigorifero e la dispensa, ai suggerimenti per apparecchiare la tavola nelle diverse occasioni dell'anno, alla scelta dei bicchieri giusti da abbinare a vino o birra.