Questioni di gusto. Viaggio in cinque racconti nei sapori della Maremma.

Introduzione, traduzione e note di V.Talamo. Torino, Boringhieri 1968, cm.13x20, pp.138, brossura. Coll.Enciclopedia di Autori Classici,67.

Firenze, Il Bisonte 2006, cm.13x19, pp.79,(1), 3 ill. a col. applicate di cui una all'antiporta, brossura .

Firenze, Polistampa 2011, cm.17x24, pp.110, legatura editoriale, copertina figurata a colore Un "album fotografico" per conoscere la straordinaria carriera di Silvano Orlandi, in arte Pasticcio. Pasticcere ufficiale di Miss Italia, con le sue torte spettacolari da oltre mezzo secolo Pasticcio delizia buongustai e VIP come Giorgio Panariello, Leonardo Pieraccioni, Carlo Conti, e poi Maurizio Costanzo, Pippo Baudo, Paolo Bonolis, Antonella Clerici, e poi ancora Massimo Boldi, Roberto Baggio, Claudio Baglioni, Rita Pavone, Pupo, Gina Lollobrigida, e infine Silvio Berlusconi, Amedeo d'Aosta, Alberto di Monaco e tanti altri ancora. Concludono il volume una cronologia, le testimonianze degli amici più famosi e, naturalmente, le sue celebri ricette.