Baciamo le mani. Romanzo.

1a edizione. Milano, Rusconi Ed. 1985, cm.14x22, pp.229, legatura ed. sopraccop.fig.a col.

Napoli, Tullio Pironti Editore 1992, cm.14x22, pp.220, legatura ed.cartonata, sovraccop.fig. Stato di nuovo.

Milano, Mondadori 1989, cm.15x22,5, pp.196, legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori. Coll.Omnibus.

Piacenza, Stabilimento Tipografico "L'Arte Bodonaina" Lorenzo Rinfreschi di A. 1915, cm.12,5x19, pp.223,(1), brossura (lievi mende al dorso; il primo 16° slegato per errore; timbretto nominativo di appartenenza in testa al frontespizio.)

Milano, Fabbri 1984, 3 volumi completo. cm.24x29, pp.240 complessivamente, bn. brossure copertine figurate. Coll.Grandi Temi della Fotografia.

Milano, Silvana 1964, cm.28,5x37, pp.69, 40 tavole a colori e 32 tavole bn.nt. legatura editoriale.

Traduzione di Alessandra Emma Giagheddu. Milano, Rizzoli Ed. 2000, cm.14x22, pp.250, legatura ed.soprac.fig.col. Coll.Scala stranieri. La cucina è il cuore della casa, dove si svolgono i riti della vita quotidiana e si concentrano i ricordi del passato. E, partendo dalla cucina della sua casa americana, Nora, la voce narrante, rievoca le figure importanti della sua vita, cominciando dalla madre, precocemente morta di cancro, che proprio in cucina le aveva trasmesso non solo splendide ricette ma anche essenziali lezioni di vita. Gli altri personaggi centrali sono ancora donne, di diverse generazioni, amiche vicine e lontane della scrittrice, che in tempi diversi hanno popolato la sua cucina, e partecipano insieme a lei a quelle particolarissime chiacchiere che spaziano dai tempi di cottura di un cibo ai grandi interrogativi sulla vita e sulla morte.