Istituzione della religione cristiana. Volume Primo.

Introduz., versione e note a cura di Valdo Vinay. Torino, Claudiana Editrice 1983, cm.14,5x20,8, pp.70,(2), brossura, cop.fig.a 2 colori. [ottimo esemplare.] Collana Testi della Riforma,11.

Firenze Olschki 2023, cm17x24, pp.VIII,334 con 4 figg.b.n. nt. brossura. Collana Iter Gastronomicum, vol. 1. Con la descrizione dei conviti rinascimentali e oltre trecento ricette, l’opera di Cristoforo Messi Sbugo, funzionario degli Estensi tra i più celebri per la raffinatezza degli spettacolari eventi conviviali organizzati a corte, è uno dei testi fondamentali della letteratura gastronomica italiana. Il volume offre la prima edizione filologicamente curata del testo, corredata da un ampio commento linguistico che documenta l’importanza e la centralità dei Banchetti nella storia della lingua del cibo