Italia. Ogni volume è relativo ad una o più regioni, trattando molteplici aspetti. Geografia, storia, arte, cultura tradizioni, enogastronomia, itinerari, cartografia e indici analitici in ogni tomo. --Volume 1:Sicilia. 2: Siclia. 3: Lombardia. 4 : Campania. 5: Lazio. 6:Emilia Romagna. 7: Piemonte e Valle D'Aosta. 8:Puglia. 9: Veneto. 10:Liguria. 11:Marche e Umbria. 12:Sardegna. 13: Trentino Alto Adige. 14:Calabria e Basilicata. 15: Friuli e Venezia Giulia. 16:Abruzzo e Molise.

Traduz.di Maria Baiocchi, Anna Tagliavini. Roma, Donzelli Ed. 2007, cm.14x21,5, pp.232, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.Fiabe e Storie. (.....l'India di fine Ottocento, in preda ai tentativi inglesi di rafforzare ed estendere il dominio coloniale. All'odio etnico e religioso che impera, Rusty e Ruth oppongono la forza della giovinezza e i valori di amicizia e solidarietà ereditati da una lunga tradizione umana e culturale. ......).

Milano, Hoepli 1946, cm.14x20, pp.558, 200 figg.e oltre 110 esempi , problemi e applicazioni. brossura cop.fig.a col. Seconda edizione.

Firenze, Romano Editore 2010, cm.15x21,5, pp.224, con figg.bn.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Get a Taste,1. Partendo da indagini che dimostrano che la maggior parte delle persone dichiarano di non credere all'astrologia ma che tutti si fermano a leggere le previsioni per il proprio segno zodiacale e dalla profonda cultura legata al vino, gli autori hanno dato vita ad un "viaggio semiserio fra stelle e vitigni". È pur vero che ogni vino possiede tratti e carattere ben definiti, che lo rendono unico e distinguibile nel panorama enoico, così come è facile riconoscere nelle singole persone molte delle particolarità del segno a cui appartengono. Con un sillogismo innegabile: ci sono vini che si abbinano perfettamente a certi segni, ma non hanno niente in comune con altri. Da questa base di partenza è nata l'idea di scrivere a quattro mani un libro che giocasse sullo spunto astrologico per addentrarsi nel mondo dei vini.

Milano, L'Ippocampo 2014, cm.22,5x29, pp.224, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta alla scoperta di un mondo ancestrale, tanto sconosciuto quanto incredibilmente ricco. Prodotto dal riso raffinato e fermentato, il sakè viene ancor oggi preparato secondo i dettami di una tradizione secolare. Le grandi case di sakè ci aprono le loro porte, permettendoci di scoprire l'arte di crearli e degustarli. Alcuni grandi chef giapponesi e francesi (Inaki Aizpitarte, Masayoshi Hanada, Jean-Paul Hévin, Norihiro Imamura) ci svelano le loro ricette per abbinare i piatti saporiti ai migliori sakè. Anguilla laccata al sancho con un sakè bucolico, noce d'agnello marinata con un "palato da sogno", l'eccellenza e la raffinatezza.