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Cavolo che design. 70 ricette con le verdure.
Introduzione di Filippo La Mantia. Bologna, Editrice Compositori
2011,
cm.17x24,5,
pp.161, num.figg.a col.nt.
brossura con cop.fig.a col.
Collana Le Ricette dei Designer.
70 designer si mettono in gioco, svelandosi nelle loro ricette preferite e raccontandole graficamente. 70 ricette di verdure, cucinate nei modi più disparati e creativi, spaziando dal primo al dolce. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento.
EAN:
9788877947482
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