Catteau. Schenkig Claire de Pauw- Marcel Stal.

Immagini di Giuseppe Galli. Siena, Comune di Siena 1985, cm.21x29,5, pp.38, numerose tavole fuori testo, brossura copertina figurata a colori.

A cura di Gariglio G. e Giavedoni F. Bra, Slow Food Editore 2019, cm.14x23, pp.1120, con foto. Brossura con bandelle. Collana Guide. Slow Wine compie dieci anni e rafforza il suo progetto di essere un punto di riferimento per la critica enologica nazionale e internazionale grazie all'idea, semplice ma rivoluzionaria, di visitare tutti gli anni le aziende recensite, unica pubblicazione a farlo a livello mondiale. Grazie a questa enorme esperienza accumulata, gli oltre 300 collaboratori sono in grado di raccontare con puntualità, autorevolezza e grande indipendenza il vino italiano in tutte le sue sfaccettature. L'obiettivo è quello di narrare la storia del-le cantine, di descriverne le vigne e i sistemi di coltivazione adottati per concludere con il giudizio dei vini. Per questo motivo Slow Wine è la guida italiana più completa e ricca di informazioni, adattissima sia a lettori che vogliono iniziare un percorso di conoscenza, facendosi condurre dai riconoscimenti che la redazione attribuisce alle etichette e alle aziende, sia per gli appassionati più esperti, che ricercano nel dettaglio il motivo per comprare una bottiglia piuttosto che un'altra. Una guida all'acquisto e una compagna di viaggio attraverso le strade del vino racchiuse in un solo volume.

Photos by Sheila Nardulli. New York, Ticknor & Field 1991, cm.28,5x26, pp.154, illustrato a colori. legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori. Through prose and photos the author brings home the sights, sounds, textures, tastes, and smells of the Italian islands

Ristampa dell' edizione Paris,1772. s.l. Bibliothèque de l'Image 2002, cm.23x31,5, pp.8, 39 tavole bn. fuori testo, brossura in carta pesante, copertina figurata. Recueil de Planches sur les Sciences, les Arts Libéraux et les Arts Méchaniques, avec leur explication.