Ghersi,Italo.
Ricettario domestico.
Terza edizione completamente rifatta dal dott. Arturo Castoldi. Milano, Hoepli
1906,
cm.11x15,5,
pp.XV,854, 4280 ricette e 59 inciss.bn.nt.
rilegstura artigianale in mezza tela.
Collana Manuali Hoepli.
All'interno ricette e metodi per mantenere la casa (pulizia dell'argento, veleni, bagni, conservazione degli abiti, acetilene, cosmetici, illuminazione, lana, macchie sui tessuti) cucina (acqua potabile) bricolage (costruzione dell'acquario, applicazioni di stoffa) ricette (brodo di carne, brodo vegetale, burro, caco, caffe, capperi, caramelle, carciofo, cold cream, formaggio, liquori) agricoltura (crescione, innesto, piante di casa) malattie (denti, storia naturale (farfalle, tartarughe), arte (incisioni) ecc..
Usato, molto buono