Filosofia e morale.

Milano, Mondadori 1988, cm.25,5x28,5, pp.166, 231 figg.bn.e col.nt. legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.in cofanetto. Dante Benini, nato a Milano nel 1947, riceve la sua prima formazione da Carlo Scarpa a Venezia per proseguirla poi in Inghilterra e successivamente in Brasile, dove si laurea nel 1979. Oltre allo studio aperto in San Paolo del Brasile, nel 1986 costituisce a Milano la Dante Benini & Ingex con la quale opera in Europa.

Firenze, S.P.E.S. 2014, cm.21x31, pp.XII,243, 90 pp. di testo, 58 pp. di documenti; 54 foto in bianco e nero, legatura editoriale con sopraccoperta figurata. Testo Italiano e Inglese. Il libro tratta la storia del palazzo dove ha sede la Casa Editrice S.P.E.S., trattando la posizione e i cambiamenti di assetto nei confronti del fiume, le varie famiglie che hanno vissuto nel palazzo (Bartolomeo Ammannati-Laura Battiferra , un membro della famiglia Vettori fino all'acquisto del palazzo nel 1921 da parte della famiglia Barocchi), l'architettura , lo sviluppo del progetto e l'utilizzo nei secoli degli spazi interni

Pisa, Ediz.ETS 2002, cm.14x22, pp.172, brossura cop.fig.con bandelle. Coll.Filosofia,55.

Gribaudo Parragon Publishing, 1999, cm.22x27,5, pp.384, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Collana Cucina Facile. Copyright Food Editore, realizzata per Promo idee. "Il piccolo cucchiaio d'oro" si presenta in una veste completamente nuova, con oltre 500 ricette inedite tutte illustrate e un layout grafico fresco e moderno. Ogni capitolo è introdotto da una presentazione degli ingredienti, corredati da foto e da una breve descrizione delle caratteristiche, e da una scuola di cucina con le tecniche di base illustrate passo passo. La semplice suddivisione per argomenti rende il volume assolutamente intuitivo da consultare; all'interno di ciascun capitolo, poi, le ricette sono organizzate in base agli ingredienti principali utilizzati nella preparazione. Conclude il volume una ricca appendice illustrata con tanti consigli pratici: da come organizzare il frigorifero e la dispensa, ai suggerimenti per apparecchiare la tavola nelle diverse occasioni dell'anno, alla scelta dei bicchieri giusti da abbinare a vino o birra.