Ostiglia. Biblioteca dell'Opera Pia Greggiati. Catalogo del fondo musicale. Vol.I: Le edizioni.

Dall'Indice:Musiche a stampa. Letteratura musicale. Musiche manoscritte. Manoscritti, adespoti, antifonari, graduali, processionali. Prefaz.di P.G.Zaccaria O.F.M.Conv. Milano, Istituto Editoriale Italiano 1962, cm.17,5x24, pp.450, legatura ed. sopracop. Bibliotheca Musicae.

Firenze, Olschki Ed. 1948, cm.18x25,5, 220 pp., Coll. Biblioteca di bibliografia italiana, 18. Ristampa Laser 2001.

Firenze, Olschki Ed. 1968, cm.18x25,5, pp.VIII,264, brossura Coll. Biblioteca di bibliografia italiana, 56.

Con saggi di P.Acker,A.Bonaccorsi,M.Corner,E.Gara,G.M.Gatti ed altri. Catalogo delle opere,discografia,letteratura. Milano, Ricordi Ed. 1959, cm.15x21, pp.258, 13 tavv.bn.ft. brossura cop.fig.bn. Coll.Symposium,2. Collana di Saggi Musicali diretta da Guido M.Gatti.

Firenze, Sansoni 1959, cm.18x25, pp.24, 8 tavole in facsimile, brossura Bibl.degli Eruditi e dei Bibliofili. Ed.num.in 333 esemplari.

L'attribuzione a Federico II del Liber de coquina e dei ricettari imparentati permette di scoprire la fastosa cucina della corte palermitana, ben radicata nel territorio, ricca di influssi arabi filtrati attraverso la mediazione normanna e sveva, ma aperta a suggerimenti nazionali e internazionali; all'inizio del Trecento, attraverso la mediazione toscana, questa prima cultura gastronomica 'italiana', sbocciata insieme alla poesia siciliana, si è ormai affermata da un capo all'altro della Penisola.The attribution of the Liber de coquina and its related recipe books to Frederick II's sponsorship (from ab. 1230-1250) leads to the discovery of the opulent cuisine of the Court of Palermo, rooted in Sicily, but with strong Arab traits transmitted and modified through Norman/Swabian influences. By the early 14th century, this first 'Italian' gastronomic culture was fully accepted in Tuscany (together with the vernacular Sicilian poetry), and from there it spread through the Italian peninsula. Firenze, Olschki 2011, cm17x24, pp.280, brossura Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I, vol. 326 Ristampa.

Firenze, Giunti Ed. 2007, cm.14x20, pp.123, num.ill.a col.nt. legatura ed.cop.fig.a col. Coll.Voglia di Cucinare.

Firenze, Libri Liberi 2002, cm.13x15,5, pp.n.n.(12), 6 grandi foto a col.ripieg., legatura ed.cartonata, piatti figg.a col. Stato di nuovo.