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Cavolo che design. 70 ricette con le verdure.
Introduzione di Filippo La Mantia. Bologna, Editrice Compositori
2011,
cm.17x24,5,
pp.161, num.figg.a col.nt.
brossura con copertina figurata a colori.
Collana Le Ricette dei Designer.
70 designer si mettono in gioco, svelandosi nelle loro ricette preferite e raccontandole graficamente. 70 ricette di verdure, cucinate nei modi più disparati e creativi, spaziando dal primo al dolce. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento.
EAN:
9788877947482
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