Piemonte, Savoia e Liguria, Valle D'Aosta. Storia e Costumi.

Intr.trad.e note a cura di F.Capecchi. Firenze Sansoni 1964, cm.20,5x13,5, pp.XXVII,662, legatura ed.in tutta tela, soprac.fig. Coll.I Grandi Classici Stranieri.

Prefaz.di Giovanni Spadolini. Firenze, Bonechi Ed. 1976, cm.17,5x24, pp.144, num.ill.nt.molte a p.pag. legatura editoriale con sopracoperta figurata a colori.

Prefaz.di A.Consiglio. Roma, Ediz.Moderne Canesi 1960, cm.13x21,5, pp.181, num.tavv.a col.ft. legatura ed.in mz.tela,cofanetto con piatti figg.a col.

Traduz.,note e introduz.di F.Capecchi. Firenze, Sansoni Ed. 1956, cm.14x20,5, pp.XXVII-658, legatura ed.in t.pelle, scritte e fregi in oro al dorso.

Atti. Classe di Scienze Fisiche, Matematiche e Naturali. N.162. fascicolo I. Venezia, Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti 2004, cm.16x24, pp.248, alcune tavv.bn.e col.nt. brossura con bandelle. Anno Accademico CLXVI. 2003-2004. dall'indice: A.Soldano,La provenienza delle raccolte dell'erbario di Ulisse Aldrovandi. Letteratura citata. Indice delle specie.

Traduz. e introduz. di T. Tomasi e di L. Tongiorgi Tomasi. Firenze, La Nuova Italia Editrice 1969, cm.12,5x19,5, pp.XXI,(1),185),(1)+6 di pubbl. ed., 5 tavv. a col. di cui una all'antip. e 61 figg. in 40 tavv. in bn. ft., brossura, sopraccoperta fig. Coll. Educatori Antichi e Moderni, CXCIV.

Chitarra Jazz: teorie sul suono, sul colore e sulla forma applicate all'armonia e all'improvvisazione. Sinfonica Jazz, 2002, cm.22,5x30, pp.118, brossura CD allegato.

Firenze, Giunti 2004, cm.23x27, pp.188, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.