I Medici a Firenze. Un'officina di cultura europea.

Un article de Furio Diaz. Paris, Editions Danoel 1981, cm.25x31, pp.140, num.ill.a col.molte a p.pag. legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori.

Milano, Mondadori 1999, cm.24x28, pp.264, legatura ed.soprac.fig.a col. Collana Personaggi.

Milano, Silvana Editoriale 1977, pp.136, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Diretta da Enrico Malato. Roma, Ed.Salerno 2001, cm.18x25, pp.LXXI,1313, num.tavv.bn.e col.ft. legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al dorso, sopracop.fig.a col. Collana Storia della Letteratura Italiana.

Introduz.di Franco Barbagli. Milano, FrancoAngeli 1997, cm.14x22, pp.398, brossura cop.ill.a col.

Routledge 2004, cm.15x23, pp.XI,246, brossura con copertina figurata a colori. In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.