Giancarlo Vitali. Ritratti di pollame, carne, rose e girasoli.

Sesto Fiorentino, Villa Corsi Salviati,24 ottobre- 22 novembre 1981. A cura di Maria Pia Mannini. Firenze, Electa Ed. 1981, cm.22x24, pp.127, 66 illustrazioni bn.e alcune tavole a colori a piena pagina, brossura con copertina figurata a colori.

Centro di Cultura di Palazzo Grassi,Venezia. Firenze, Sansoni Ed. 1981, cm.21x25, pp.409, 332 illustrazioni bn.e a colori anche a piena pagina, brossura, sopraccoperta figurata a colori.

Firenze, Biblioteca Medica Laurenziana, 4/2-15/04/1984. Prefazione di Giulio Carlo Argan. Firenze, Centro Di Ed. 1984, cm.22x24, pp.214, numerose illustrazioni bn.e a colori nel testo molte a p.pagina, brossura con copertina figurata a colori.

Firenze,Palazzo Strozzi,28/4-30/6/1979. A cura del Comune e della Provincia. Firenze, Vallecchi 1979, cm.22x24, pp.77, 24 tavv.a col.a p.pag. 306 ill.bn.molte a p brossura con copertina figurata a colori.

Ferrara-Palazzo dei Diamanti 25 Febbraio-20 Maggio 2001. Ferrara, Ferrara Arte 2001, cm.23x30, pp.198, numerose tavole a colori nel testo, brossura con copertina figurata a colori. La mostra dedicata alla pittura di paesaggio inglese dagli inizi del Settecento ai primi decenni dell'Ottocento, presenta cinquantuno tele dei più significativi esponenti di questo genere pittorico: da Canaletto, Scott, Turner a Constable. La rassegna è incentrata sull'impatto della rivoluzione industriale sulla pittura di paesaggio inglese, dove a visioni naturali e scene pastorali si contrappongono le vedute cittadine di Londra, metropoli industriale simbolo di progresso e modernizzazione del paese.