Allevamento

Bologna, Edagricole 1993, cm.16x24, pp.103, num.ill.a col.nt. br.cop.ill.a colori. Nelle famiglie contadine nessuna parte dell'oca veniva sprecata, ma tutte erano utilizzate con grande cura, così come accadeva con il suino. Questa guida, a metà tra un manuale zootecnico e un libro di curiosità avi-culinarie, è nata per non dimenticare la cultura legata a questo palmipede e per celebrarne le virtù gastronomiche.

Milano, Luciano Ferriani Eiotre 1960, cm.14x21, pp.302, con foto in bianco e nero. Brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

Bologna, Edagricole 1983, cm.13,5x21, pp.VIII,96, leg.ed.cop.fig.a col. Coll.Manuali Tecnici Floricoltura.

Bologna, Edagricole 1962, cm.14x22, pp.VI,130, alcune figg.e tavv.bn.e a col.nt. br.cop.fig.a colori. Biblioteca dell'Avicultore.

Traduzione di G.Paglia. Bologna, Edagricole 1964, cm.13x19, pp.72, 20 figg.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Universale,19.

Quarta edizione. Bologna, Edizioni Agricole 1963, cm.13,5x21, pp.155, 75 figg.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Manuali Pratici di Avicoltura.

Bologna, Edizioni Agricole 1964, cm.14x21, pp.122, ill.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. Biblioteca dell'Allevatore.

Bologna, Edizioni Agricole 1957, cm.13,5x21, pp.104, numerose ill.bn. fascicolo copertina figurata a colori. Cool.Manuali per l'Istruzione ai Contadini.

Bologna, Edizioni Agricole 1957, cm.13,5x21, pp.72, 34 ill.bn. fascicolo copertina figurata a colori. Biblioteca del Pollicultore.

Notizie e consigli pratici per combatterle. A cura dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Provincie Lombarde. Brescia, F.Apollonio & C. 1957, cm.17x24, pp.66, fascicolo copertina figurata a colori.

Trieste, Edizioni Rinascita Agricola s.d.circa 1960, cm.15x21, pp.32 alcune ill.bn. fascicolo.

Bologna, Edizione Agricole 1955, cm.13x21, pp.58, 26 figg.bn. brossura copertina figurata. Coll.Manuali per l'Istruzione ai Contadini.

Milano, Hoepli Ed. 1952, 2 volumi. cm.12,5x17, pp.XV,707,XVI,635, 361 e 390 ill.bn.nt. br.con bandelle,copertine figurate a colori.

Prima edizione. Milano, Hoepli Ed. 1895, cm.10x15,2, pp.VIII,293, 32 tavole di catalogo editoriale, 52 incisioni leg.ed.in tutta tela, incisione bn.in copertina. Coll.Manuali Hoepli.

Catania, Francesco Battiato 1929, cm.13x20, pp.126,5, brossura copertina figurata. Biblioteca d'Agricoltura e Industrie Affini.

Quaderni, 2002- III. Firenze, Società Editrice Fiorentina 2003, cm.17x24, pp.150, con illustrazioni e grafici in bianco e nero. Brossura. Coll.Quaderni, 2002- III. L'allevamento zootecnico è stato, fino a qualche decennio fa, strettamente dipendente dall'ammontare di alimenti prodotti dall'azienda agricola su cui insisteva. Le semplificazioni dei sistemi colturali, il minor costo dei trasporti e la maggiore specializzazione delle imprese, hanno portato a una sempre più marcata separazione fra azienda agricola e allevamento: ciò anche nei ca-si in cui l'allevamento è parte integrante della impresa. Il tutto ha fatto sì che i reflui prodotti dagli allevamenti, (spesso sovradimensionati ri-spetto alla superficie aziendale) diventassero un rifiuto scomodo di cui liberarsi con il minor costo possibile con conseguente nullo vantaggio per l'agricoltura e rilevante danno per l'ambiente. Si comprende, pertanto, il motivo per il quale il MIUR ha finanziato il CNR, tramite la legge 95/95 per il Settore Ambiente, per la realizzazione di un progetto di ricerca triennale che coinvolge costruttori, agricoltori e centri di ricerca operanti su gran parte del territorio nazionale. Il progetto è ormai giunto al suo ultimo anno di attività ed ha raggiunto gli obiettivi inizialmente previsti. Ora è giunto il tempo della divulgazione e discussione dei risultati acquisiti. E' in questo ambito che si svolge la giornata di studio. Essa si prefigge di presentare a un pubblico esperto e qualificato una sintesi di quanto fatto per poterlo poi diffondere alle imprese agricole e agromec-caniche, nonché alle amministrazioni pubbliche interessate allo sviluppo dell'agricoltura e alla tutela dell'ambiente.

Seconda edizione. Bologna, Edagricole 1962, cm.14x21, pp.586, legatura editoriale in tutta tela, sopracoperta figurata a colori.

Il popolamento animale e vegetale delle isole circumsiciliane. A cura di B. Baccetti. Forlì, Tipografia Valbonesi 1973, cm.17x24,5, pp.936,num.ill. bn. br.

Milano, Giovanni De Vecchi Editore 1993, cm.14,3x20,5, pp.158,(2), testo su 2 colonne, completamente illustrato a colori br., copertina fig. a colori. Coll. Cani di Razza.

Presentaz. di Elvio Borgioli. Firenze, CLUSF, Cooperativa Libraria Universitatis Studii Florentini 1976, cm.16x23, pp.317,(3), br.