Benvenuto Olivieri. I «mercatores» fiorentini e la Camera apostolica nella Roma di Paolo III Farnese (1534-1549).

Firenze, Olschki Ed. 2014, cm 17 x 24, xxvi-274 pp. Biblioteca storica toscana - Serie I, 73. Italiano Bartolomeo Marchionni fu forse il più noto tra i mercanti-banchieri stranieri attivi in Portogallo nel periodo delle scoperte geografiche e della creazione dell’impero. La sua attività a Lisbona si svolse in un periodo chiave dell’economia del continente europeo, ora legata anche all’Africa e all’Asia. Marchionni favorì inoltre la diffusione di notizie sulle grandi scoperte e fu un punto di riferimento per l’arrivo a Lisbona di uomini e capitali provenienti da molte piazze del Vecchio Continente. / Bartolomeo Marchionni has been one of the most famous foreign merchant-bankers who worked in Portugal during the rise of the Portuguese empire. He was active in Lisbon in a time of great development of European economy and its relations with Africa and Asia. Marchionni spread the news about the great geographical discoveries and acted as a reference for men and capitals arriving in Lisbon from different markets of the Old Continent.

Roma, Edizioni di Storia e Letteratura 1973-75, 2 voll., cm.17,5x25,5, pp.LXVIII-612,636, 4 tavv.in bn.ft., brossura Coll.Thesaurus Ecclesiarum Italiae Recentioris Aevi,III,7,8.

A cura di D.Valli. Pubbl.del Centro Studi del Pensiero Filosofico del '500 e '600. Firenze, La Nuova Italia 1978, cm.16x24, pp.XXXVI-646, brossura Coll.Filosofia e Scienza nel Cinquecento e nel Seicento. Strumenti Bibliografici.

Firenze, Olschki 2007, cm.17x24, pp.344 16 tavv. ft. a colori. brossura Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I, vol. 340. Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualità conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l'insieme dell'organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance.

Milano, Arnoldo Mondadori Editore 1980, cm.13,5x20,5, pp.188,(4), alcune figg. in nero nt., brossura, copertina fig. a colori. Coll. Saggi Scientifici, 2. Prima edizione.