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Filippo Antonio Gualterio.

Autore:
Editore: Quattroemme.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21,5x30, pp.160, numerose ill.in bn.nt., legatura ed.in imitlin, titoli in oro a piatto ant.e dorso, sovraccop.fig. Stato di nuovo.

EAN: 9788885962446
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Appendice documentale. Roma, Bardi Editore. 2009, cm.17x24, pp.164, 21 figg.in bn.nt., brossura, cop.fig. Ottimo esempl. Collez.Storica,6.

EAN: 9788888620671
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#193566 Criminologia
Un secolo gialli veri. Torino, Casa Ed.M.E.B. 1973, cm.15,5x21,5, pp.222, ill.bn.in 16 tavv.ft. legatura ed. sopraccop. Coll.Dietro le Quinte,2.
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Arcidosso, Edizioni Effigi 2014, cm.15x21, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata. Collana Tavole Imbandite, 17. Che la cucina italiana sia una delle migliori del mondo è cosa oramai accettata universalmente. Che la cucina toscana sia una delle migliori d'Italia (forse la migliore) è altrettanto cosa pacifica. Ma sono solo convinzioni e mode più o meno recenti, magari frutto di abili operazioni di marketing, o ci sono invece ragioni e motivi storici a sostegno di questa tesi? Circa 100 ricette della cucina toscana scritte un secolo fa, con riflessioni dotte, ragionate e documentate.

EAN: 9788864334103
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