Politica demiurgica.

Con illustrazioni di Marcello Boglione. Torino, Soc. Subalpina Ed. 1938, cm.16,5,x23, pp.222, 12 figg.bn.ft. brossura

Milano, Valentino Bompiani 1937, cm.12x20, pp.302, brossura

Prefazione di Valerio Zanone. Bologna, FirenzeLibri Editore 1981, cm.13,5x21,5, pp.209, brossura Coll.I Libri di Massimiliano Boni. Delta/Arcipelago,4. Burzio aggiunge al modello ropkiano la preveggente anticipazione di una qua-lità della vita in cui le occupazioni extraeconomiche del tempo libero assumano importanza crescente e le occupazioni professionali siano animate dalla "gioia del lavoro", secondo una concezione quasi poetica e religiosa della convivenza universale. (Dalla prefazione).

Prefazione di Giovanni Arpino. Bologna, FirenzeLibri Editore 1979, cm.14x21,5, pp.400, 8 tavv.ft. brossura Coll.I Libri di Massimiliano Boni. Viaggi in Italia,2. Tutti gli scritti sul Piemonte di Filippo Burzio. Un appassionato inno alla terra piemontese nei suoi aspetti geografici e culturali. La Santa Sindone, La Consolata, Leri, Torino e il Settecento, Fortezze alpine e ingegneri militari, Torino e il '48, Il Re Vittorio, La duchessa Jolanda, Il '700 piemontese e i suoi ministri sono alcuni dei temi e dei personaggi variati o profilati nel libro. Scritti sul Piemonte e la Valle D'Aosta.

Fotografie di Paolo Brandinelli. Prato, Cassa di Risparmi e Depositi di Prato 1978, cm.24x34, pp.341, 421 figg.in bn. e15 tavv.a col.ft., legatura ed.in tutta tela, sovraccop.fig.

Prefaz.di Q.Principe. Introduzione di Elemire Zolla. Traduzione dal tedesco e dal francese di A.Audisio, A.Sanfratello, B.Trevisano. Milano, Rusconi Ed. 1970, cm.13,5x21, pp.VIII,282, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Coll.La Musica.

Firenze, Vallecchi 1963, cm.13x19, pp.316, brossura soprac.fig. Coll.Il Bersaglio, Saggi e Inchieste sulle professioni,24.

Bologna, Il Mulino 1998, cm.12,5x20,5, pp.112, brossura copertina figurata a colori. Coll. L'Identità Italiana,10. Gli italiani non hanno sempre mangiato la pasta e la pizza. È solo poco dopo il 1860 che questi cibi diventano l'immagine e lo stereotipo in base ai quali riconoscersi ed essere riconosciuti. È in particolare l'impresa dei Mille ad avvicinare piemontesi, lombardi e veneti alla pasta secca (la vera invenzione italiana) tipica delle cucine meridionali. Dopo l'impresa garibaldina pasta e pomodori percorrono trionfalmente tutta la penisola dando nuova polpa e sapore alla cucina settentrionale, in gran parte tributaria di quella francese. Pellegrino Artusi farà il resto: inventerà e "codificherà" una cucina italiana, sintesi delle tante cucine locali e regionali, che avrà nella pasta il suo perno. Pasta e pizza diventeranno poi la bandiera sotto cui 26 milioni di emigrati troveranno compattezza, stemperando differenze e opposizioni regionali, e si faranno avanti nel mondo.