Il "bambino-problema" e la sua rieducazione. Principi - Istituzioni - Metodi.

Traduzione di Elisa Comito. Milano, Hobby & Work 2006, cm.14x21, pp.214, numerose figure a colori n, brossura con copertina illustrazioni a colori con bandelle. L'olio d'oliva è ideale nella prevenzione delle patologie cardiovascolari, del diabete, dell'obesità, del cancro e dell'invecchiamento. Michel Montignac illustra in modo chiaro tutti i benefici di questo alimento. In questo volume il dietista francese traccia una storia dell'olio d'oliva, dalle origini ai giorni nostri, evidenziandone i molteplici usi in ambito gastronomico e i benefici effetti per la nostra salute.