Inventario degli incisori Tedeschi e Fiamminghi del secolo XV. La Collezione della Pinacoteca Naz.di Bologna.

Firenze, Olschki Ed. 2004, cm.17x24, pp.XXXIV,468, brossura Collana Accademia Toscana di Scienze e Lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 223. Tutti i capitoli del libro vanno nella direzione della conversione dello scetticismo montaignano e ne ricostruiscono il mosaico. A cominciare dal concetto di antiprovvidenzialismo storico che dà all'uomo la responsabilità del cammino del mondo e la possib All the chapters in this book tend towards - and aim to reconstruct - Montaigne's conversion to scepticism. The concept of historical anti-providence is shown to confer on human beings the responsibility of the way of the world as well as the possibility

Firenze, Olschki Ed. 2000, cm.14,5x22, x-388 pp. con 1 tav. f.t., Collana Studi e testi per la storia della tolleranza in Europa nei secoli XVI-XVIII, 3. È la prima monografia complessiva sul deista inglese, di cui si da anche il primo completo profilo biografico. Oltre a studiare il contenuto e la straordinaria fortuna del suo «Treatise of human reason», l’autore ricostruisce l’articolatissima discussione This is the first comprehensive monograph on this English deist giving the first complete biographical outline. Besides studying the content and extraordinary fortune of his «Treatise of human reason», the author reconstructs the highly articulated discus

Norcineria, conservare, olio... manuale di autoproduzione. Verona, Edizioni del Baldo 2016, cm.16,5x29, pp.316, brossura copertina figurata a colori. In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.