Storie Fiorentine dal 1378 al 1509. Ricordi.

Firenze, Rinascimento del Libro 1929, cm.16,5x22,5, pp.XXIII-160, brossura con soprac. Collana Raccolta Naz.dei Classici. Ediz.num.in 1500 esemplari.

Edizione eseguita su quella ridotta a miglior lezione dal Prof.G. Rosini. Prefazione di C.Botta. Livorno, Dai Torchi di Cludio Masi 1834, 12 voll. cm.11x19, pp.ca.300 ciascun vol. brossure originali. Collana Scelta Biblioteca di Storici Italiani.

A cura di B.Maier. Pordenone, Ediz.Studio Tesi 1993, cm.11x17, pp.XII,109, brossura con cop.fig.a col. Collana Piccola Biblioteca Universale,7.

A cura di Vincenzo de Caprio. Roma, Salerno Ed. 1990, cm.12x16,5, pp.164, brossura con copertina figurata. Collana Minima,8.

Pontedera, Tagete 2025, cm.15x19, pp.168, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Il libro di cucina di Rebecca è un grande racconto di ricette. I protagonisti sono gli ingredienti e le storie a loro legati, i personaggi che si aggirano tra tegami e fuochi, gli aneddoti storici e di folklore che insaporiscono la fantasia e l'immaginazione. Il tono e il ritmo delle ricette sono cadenzati da un "noi" accogliente, che ci guida passo dopo passo al loro svolgimento. La cucina di Rebecca è un mondo di geografie legate agli affetti dei famigliari, che siano nonne, marito e figli, o l'Associazione Marco Polo / Accademia Libera Natura & Cultura.