La storia e le forme. Auto-organizzazione dei sistemi naturali e sociali.

Torino, Einaudi Ed. 1973, 1968, cm.11,5x19,5, pp.194, brossura cop.fig. Coll.Opere di C.P.,5.

Novara, De Agostini 2007, cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io. Chi ha detto che essere vegetariani significa mangiare solo insalate e verdurine scondite? Dal primo al dolce, dagli aperitivi agli spuntini oltre 170 ricette illustrate, gustose, nutrienti, ideali per chi non mangia carne e pesce, ma non vuole rinunciare alla buona tavola. Trucchi e consigli su come organizzare una cena perfetta per tutti. Ogni ricetta è corredata da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

Bologna, Atesa Editrice 1986, cm.16x22, pp.XIV,512, 4 tavole b.n. fuori testo. legatura editoriale, titoli in oro al piatto anteriore e al dorso. Ristampa anastatica dell'ed. di Oneglia, Stabilimento Tipo-Litografico Eredi G. Ghilini, 1886. Corposa e fondamentale opera che ripercorre le vicende più significative del passato di Ventimiglia dalle origini fino a tutto l'Ottocento, attraverso la narrazione degli avvenimenti storico-politici, gli usi e costumi, l'istruzione, i divertimenti, l'arte e l'architettura, l'industria e il commercio, gli uomini illustri. In appendice un trattato sul teatro romano della città, una serie di epigrafi ed iscrizioni ritrovate a Ventimiglia e dintorni.