Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e minestre.

Firenze, La Biblioteca Ed. 2000, cm.12,5x22, pp.96, 50 fra ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.cartonata, sopracop.fig.a col. Coll.Il Bello e il Buono.

Illustrazioni di Franco Testa. Milano, Idealibri Ed. 1991, cm.12,5x22, pp.96, legatura ed.soprac.fig.col.

Itinerario enogastronomico alla scoperta di ricette e tradizioni in occasione del Mondiale 1990. Idealibri 1990, cm.26x26, pp.140 ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Illustarzioni di Franco Testa. Milano Idealibri 1991, cm.13x22, pp.96, legatura ed.sovraccoperta fig.a colori

Roma, Edizioni Carocci 2004, cm.13x20, pp.109, brossura copertina figruata a colori. Collana Le Bussole, 156. In Italia il settore della comunicazione pubblica ha subito profondi e significativi cambiamenti. L'ultimo decennio ha segnato una grande svolta: sempre più visibili sono l'esigenza e la volontà da parte delle istituzioni di avviare un processo di trasformazione del rapporto con i cittadini. Quanto, come e cosa può fare la comunicazione per contribuire a questo progetto? Il libro si pone l'obiettivo di riflettere su come far diventare la comunicazione "risorsa" e "opportunità" per costruire, alimentare e gestire una nuova relazione tra cittadini e istituzioni.