Oeuvres De Bossuet, évèque de meaux, revues sur les manuscrits originaux, et les éditions les plus corrects. tome III: Histoire de Bossuet.

Nebst einer uebersicht uber die bildung der personennamen. Braunscweig, s.e. 1842, cm.15x22,5, pp.XII,426, legatura ed.

Traduz.di Adriana Motti. Milano, Federico Elmo Ed. 1950, cm.13x19,5, pp.374, brossura sopracop.

Testi di Laura Grimaldi, Carlo Belihar, Anna Berchicci e altri. Milano, Electa Ed. per Banca Provinciale Lombarda 1994, cm.26x29, pp.206, num.tavv.bn.e a col.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col. in custodia, Coll.Le Tradizioni Popolari. Le feste, i prodotti tipici, i piatti più rappresentativi di un'area che va da Pavia a Mantova, dalla Valtellina a Reggio Emilia, sono descritti dai saggi di autori quali C. Belihar, D. Carugati, E. Carminati, L. Grimaldi, A. Berchic- chi, C. Meneghini, E. Brega Morello, illustrati da un apparato iconografico e corredati di ricette.

Firenze, Mauro Pagliai Editore 2012, cm.11,5x17, pp.104, brossura copertina figurata. Coll.I Non Ricettari. Ci sono almeno tre qualità che consentono a questa opera di entrare a pieno diritto nella collana non-ricettari: la piacevolezza della lettura, la capacità di incrociare enogastronomia e cultura "alta", l'originalità. Il lavoro si presenta come una successione di piccoli saggi, riflessioni, divagazioni intorno al mondo della tavola e della sua letteratura. Da "L'Astrusi ovvero L'arte di parlar bene" a "Carneficina ovvero La scienza in cucina e l'arte di farsi male", dalla rivisitazione del "Bacco in Toscana" di Francesco Redi a una critica dell'introduzione all'"Idioma gentile di Edmondo de Amicis" per finire, inevitabilmente, agli eloquenti titoli "Pipi de chat, merde de poule: qu'est-ce que l'on a mis dans ma boule?" e "Cacca ci cova: cacca, cacao e caffè" (Fra cibo e cacca c'è un rapporto ovvio: ma siete sicuri di sapere tutto?). La materia, certo, è disomogenea! Ma proprio per questo le pagine scorrono leggere, incuriosiscono. Il "gioco" di Zanetello... sembra funzionare.