Finestre. Tratte da da alcune fabbriche di Firenze e incise da Ferdinando Ruggeri.

Firenze, Edizioni Polistampa 2005, cm.15x21, pp.78, alcune figg.bn.ft. brossura Quaderni del Servizio Educativo,11.

Firenze, Istituto per l'Arte e il Restauro "Palazzo Spinelli" 1994, cm.15x21, pp.191, brossura, cop.fig.a col. Eccellente esempl. Coll.Ribiblos,2.

Firenze, Istituto per l'Arte e il Restauro 1987, cm.17x24, pp.42, numerose illustrazioni e tavole in bianco e nero e a colori nel testo, brossura copertina figurata a colori, Collana Quaderni dell'Istituto per l'Arte e il Restauro "Palazzo Spinelli",1.

A cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Firenze, Polistampa 2004, cm.15x21, pp.79, brossura Quaderni del Servizio Educativo,2. Questo volume nasce come sviluppo e integrazione della precedente pubblicazione dedicata alle cucine e alle sale da banchetto della casa rinascimentale fiorentina. Si è¨ così voluto dare testimonianza, da una parte delle tante innovazioni che hanno comportato una radicale trasformazione di questo spazio e dei suoi arredi fino a portare alla situazione attuale, dall'altra di come il modello definitosi tra XV e XVII secolo sia perdurato nel tempo fino ad anni molto vicini a noi (in particolare fino agli anni Cinquanta) e in alcuni contesti, quali quelli della campagna e della montagna, sia tutt'ora riferimento fondamentale. Tale situazione comporta l'esistenza ancora oggi di testimoni di una dimensione tradizionale, e di nuove generazioni che non potranno che sentire questa come lontana nel tempo, difficilmente comprensibile e accettabile se non a patto di una mediazione intellettuale da parte dei primi. Quanto possa essere utile adoperarsi per fare conoscere ai giovani questa tradizione è difficile dire e tuttavia, se correttamente spiegata, la storia dell'evoluzione dello spazio della cucina e del significato delle operazioni che qui si compivano e si compiono, presenta una tale ricchezza da consentire una narrazione ricca di episodi disparatai e riconducibili a diverse branche del sapere.

Libraio tipografo editore. Torino, UTET 1975, cm.17x24,5, pp.181, num.tavv.bn.e col.nt. legatura ed., sopraccop.fig.a col. Coll.Strenna,1976.

A cura di I. Calagna. Firenze, Olschki Ed. 2002, cm.24x34, pp.XXVIII,148 pp. con 7 tavv. ft., brossura Coll. Musiche rinascimentali siciliane, 22. La «Raccolta di mottetti del Marotta» contiene trentasette composizioni su basso continuo. La ‘ben concertata armonia, egualmente dolce che divota’ è sempre densa e variegata, piena d’audaci dissonanze e cromatismi: straordinaria è la capacità immaginific The «Raccolta di mottetti del Marotta» contains 37 compositions on basso continuo. The ‘well-concerted harmony, both sweet yet devout’ is always dense and variegated, full of audacious dissonances and accidentals: having an highly imaginative capacity tha

Paris, Mercure de France 1946, cm.12x18,7, pp.X,11-256, brossura

Palazzo d'Azeglio, Turin. 1992. Fondazione Luigi Einaud 1994, cm.17x24, pp.416 tavola a colori in antiporta. brossura. Collana Studi,31.