Il cadavere esce di scena.

Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1952, cm.14x20,5, pp.93, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I Gialli,182.

Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1962, cm.13x19, pp.165, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I Capolavori dei Gialli,194.

Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1961, cm.13x19, pp.167, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I Capolavori dei Gialli,178.

Firenze, Uniedit 1978, cm.17,5x25, pp.LXXVIII,412, 222 ill.bn.nt. legatura ed. sopracop.fig.

Intr.di Francesco Butturini. Verona, Edizioni Ghelfi sd.1980 ca. cm.25x34, pp.301, centinaia di tavv.a col.nt. legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.a col.

Firenze, Olschki 2011, cm.17x24, pp.XLVI,758, legatura ed.cop.fig.a col. Biblioteca dell'Archivum romanicum è offerta finalmente una visione sinottica della cucina italiana del tardo Medioevo, proposta in forma di glossario per facilitare la consultazione e per accentuare la chiarezza delle nozioni trasmesse. La trattazione non trascura la dietetica, i precedenti storici e gli addentellati con le coeve cucine europee. Le ricette, peraltro, sono realizzabili praticamente, e costituiscono un ricco e curioso serbatoio di suggestioni che possono rivelarsi inaspettatamente gradevoli anche ai palati odierni.

Novara, De Agostini 1998, cm.16x24, pp.96, numerose figure a colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Voglia di Creare. Il libro fa parte di una collana sul fai da te dedicata alle arti decorative e applicate. Dopo un breve excursus storico, le tecniche di base sono spiegate metodicamente con criteri facili e chiari. Importante la galleria di creazioni di professionisti che forniscono idee nuove da realizzare. Le foto a colori illustrano la realizzazione passo passo.