Tutto quello che avreste voluto sapere sul sesso (ma non avete mai osato chiedere).

Amore e soddisfazione sessuale per le donne sole, le vedove, le divorziate... e le sposate. Traduz. di Franca Faldini. Prefaz.all'ediz.italiana del prof. Fausto Antonini. Firenze, Sansoni Editore 1972, cm.14x22, pp.392, legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.

Firenze, Le Lettere 2000, cm.14x21, pp.98, brossura Coll.Contrappunto,7.

Omaggio a Pellegrino Artusi a 120 anni dall'uscita del suo capolavoro. Firenze, Mauro Pagliai Editore 2011, cm.12x17, pp.88, brossura copertina figurata a colori. Coll.I Non Ricettari. Toscana, baricentro anche gastronomico dell'Italia, fra aceto e limone, fra burro nordico e olio meridionale, fra pastasciutta e minestra. Il tutto innaffiato da vini di prestigiosa qualità. L'Artusi, al quale il libro è dedicato, raccolse per la prima volta in un'unica cucina nazionale le varie tradizioni culinarie regionali, in nome dell'igiene e del risparmio. Oggi, finalmente, rinascono le civiltà gastronomiche locali e fra queste la Toscana serba un primato indiscusso, rinvigorito da una sempre maggiore ricerca di cibi genuini e semplici. Dire cucina significa alludere a un mondo di parole, di simboli e di rituali, e non solo a una tavola apparecchiata.