Dizionario di etnologia.

Firenze, Nardini Ed. 1985, cm.16,5x24, pp.342, num.disegni,piante,ill.bn.e col. anche a p legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori.

Faenza, Faenza Ed. 1974, cm.14x21, pp.213, ill.bn.nt. brossura copertina figurata. Collana Scienza e Ignoto.

Milano, Ediz.Il Saggiatore 1961, cm.15x20,5, pp.244, 44 figure bn. 56 diss.e 3 carte nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata. Collana Uomo e Mito,4.

Firenze, Nardini Ed. 2000, cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura editoriale in mz.tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori. Collana Il Quadrifoglio.

Milano, Silvana Editoriale d'Arte s.d.(1970 ca.), cm.23,5x31, pp.91, 64 tavv.a col.e in bn.ft., legatura editoriale in tutta tela, sovraccopertina figurata a colori. Commenti alle tavv. in italiano, inglese, francese, tedesco.

Presentazione di Mario Zuffa. Urbino, Accademia Raffaello 1978, cm.16x23,5, pp.61, 40 tavole bn. fuori testo, brossura sopraccoperta. Collana di Studi e Testi,7.

DVD, durata 107' in bn. Con Gastone Moschin, Giulia Lazzarini, Tino Carraro. Rai Trade 2004, Regia di Sandro Bolchi.

30 opere recenti. Firenze, Villa Bardini, 2016. A cura, edited by Giuliano Serafini. Milano, Skira 2016, cm.25x29, pp.96, 50 illustrazioni a colori. legatura editoriale. Collana Moda e Costume. Testo Italiano, Inglese e Francese. Umberto Mariani, presenza tra le più significative e versatili di quasi mezzo secolo di arte italiana ed europea, si confronta in modo originale e inedito con una delle più prestigiose griffe dell'alta moda internazionale: Roberto Capucci. Sottolineando le affinità visive e formali tra le loro opere, Giuliano Serafini scrive: "[...] se Capucci con del materiale tessile [...] ha creato forme che per invenzione plastica e audacia sperimentale possono appartenere di diritto al mondo della scultura e dell'architettura, Mariani viceversa con del materiale assolutamente improprio (la lamina di piombo...) restituisce all'opera parvenza e credibilità tessile fino a prefigurarci una sorta di falso trompe-l'oeil". Pubblicato in occasione dell'esposizione fiorentina, il volume presenta trenta opere, tutte eseguite in occasione della mostra, sottolinea le affinità visive e formali che vengono a crearsi tra l'opera di Mariani e quella di Capucci, attraverso il tema comune del plissé.