Al di là del bene e del male. Preludio di una filosofia dell'avvenire.

Milano, Fratelli Bocca Ed. 1954, cm.16x23,5, pp.197, brossura sopracop. Coll. Nuova Biblioteca Filosofica. Serie 2,2. Intonso.

A cura di Sossio,Giametta. Torino, UTET 2002, cm.15x24, pp.728, legatura editoriale in tutta tela, fregi in oro al dorso. Coll.Classici della Filosofia.

Milano, Fratelli Bocca Ed. 1922, cm.16x25, pp.VII,222, Rilegatura in mezza tela, piatti cartonati. Biblioteca di Scienze Moderne. Sesta edizione.

Uno scritto polemico. Traduz.di Vanda Perretta. Introduz.di Sergio Moravia. Edizione a cura di Ferruccio Masini. Roma, Newton Compton Editori 1977, cm.12x19,2, pp.169, brossura, cop.fig.a col. (interni ingialliti ma copia in ottimo stato). Coll.Newton Testi,27.

Edizione critica di editi e inediti a cura di A. M. Crinò. Firenze, Olschki Ed. 1972, cm.17x25, pp.250, con 16 tavv. ft., brossura Coll. Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 23.

Traduzioni di Pino Stampini professore preso l'Accademia Albertina di Belle Arti di Torino. Versione ital. a cura di Giuseppe Tucci. Ginevra, Edizioni Nagel 1976, cm.25,5x33, pp.156, num.tavv.bn.e col.nt. legatura ed. sopraccop.fig.a col. Coll.Amore ed Arte.

Traditio - Studies in Ancient an Medieval History, Thought and Religion. Volume XXXII, 1976. New York, Fordham University Press 1976, cm.17x24, pp.400-426, fascicolo.

Firenze, Gruppo Editoriale Giunti 1968, cm.13x18,5, pp.574, illustrazioni. brossura- Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.