Sistema nervoso e vita d'oggi. Riflessioni di un medico.

Bari, Edit.Laterza 1962, cm.13,5x21, pp.159, 13 tavv.bn.ft. brossura con sopracop.fig. Collana Biblioteca di Cultura Moderna,551.

A cura di Isabella Gherarducci. Milano, Theorema Libri 1993, cm.14x22,5, pp.332, brossura con cop.fig. Collana Gli Autori Letteratura Italiana.

Traduz.di Anna Pensa. Roma, Il Pensiero Scientifico Editore 1977, cm.15,5x21, pp.XVI,182, brossura (sigla di appartenenza al frontesp.ma copia in ottimo stato.) Collana PBN, Piccola Biblioteca di Neurologia e Psichiatria,57.

Novara, CEF Centro Europea di Formazione 2019, cm.21x27, pp.72, brossura con copertina a colori. Collana Operatore socio-assistenziale. Gli interventi Tecnico Operativi. n.5. Si sa che il bisogno di nutrimento è uno dei bisogni fondamentali dell'uomo. Ma andare a tavola è qualcosa di più: è un rito, un piacere, un momento sociale che vanno incoraggiati. Attraverso il cibo si può rinforzare la salute o, al contrario, la si può danneggiare. Precise norme igieniche vanno osservate nel trattare e conservare gli alimenti. Fare la spesa e gestire le scorte alimentari richiede certe capacità. Insomma, sono molte, anzi moltissime le nozioni che dovrete imparare per occuparvi al meglio dell'alimentazione dei vostri assistiti.