Liebeslieder Valzer Opus 52 Opus 65 - Quartetti Opus 31 Opus 64 Opus 92 Opus 112a. Esecutore Meier Jurgen (pianoforte),Haug Friederike.

Edited by Eniko Gyenge. Budapest, Koenemann Music 1999, cm.12,2x17,5, pp.291, legatura ed. sopracop.fig. Coll.Study Score Edition.

Udine, Pizzicato Verlag- Edizioni Musicali 1992, cm.23x31, pp.4, brossura cop.fig.a col. PE154 9788877361547

Edited by Eusebius Mandyczewski for the Vienna Gesellschaft der Musikfreunde Edition. In lingua inglese. New York, Dover Publications 1998, cm.22,5x30, pp.184, brossura, cop.fig.a col.

Versione facilitata a cura di G.Danieli. Udine, Pizzicato Verlag- Edizioni Musicali 1999, cm.23x31, pp.6, brossura cop.fig.a col. P.390 E 9788877363909

Omaggio a Pellegrino Artusi a 120 anni dall'uscita del suo capolavoro. Firenze, Mauro Pagliai Editore 2011, cm.12x17, pp.88, brossura copertina figurata a colori. Coll.I Non Ricettari. Toscana, baricentro anche gastronomico dell'Italia, fra aceto e limone, fra burro nordico e olio meridionale, fra pastasciutta e minestra. Il tutto innaffiato da vini di prestigiosa qualità. L'Artusi, al quale il libro è dedicato, raccolse per la prima volta in un'unica cucina nazionale le varie tradizioni culinarie regionali, in nome dell'igiene e del risparmio. Oggi, finalmente, rinascono le civiltà gastronomiche locali e fra queste la Toscana serba un primato indiscusso, rinvigorito da una sempre maggiore ricerca di cibi genuini e semplici. Dire cucina significa alludere a un mondo di parole, di simboli e di rituali, e non solo a una tavola apparecchiata.