L'industria delle candele. Estrazione e purificazione della glicerina.

Torino, Bollati Boringhieri Ed. 1995, solo tomo II, cm.15x22, pp.334-726, alcune tavv.bn.ft. brossura cop.fig. Collana Gli Archi. Il volume ricostruisce lo sviluppo tecnologico attraverso la descrizione di come l'uomo ha manipolato la materia e l'ambiente. La tecnologia è vista sempre nella sua accezione più ampia e nelle sue implicazioni economiche, sociopolitiche e culturali: come un grande teatro della vita, in costante collegamento con ogni branca dello sviluppo umano.